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[环岛趣事] 说说海南的老爸茶

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发表于 2013-11-14 21:42:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
来海南环岛,不能不喝喝海南的老爸茶。
什么是老爸茶?老爸茶,是海南海口市的特色茶文化,老爸老妈子们相聚在一起喝茶。 是海口市的一道风景,一壶茶,一碟花生,或一二个面包,陈旧的桌凳,围着三两个打扮朴素的茶客,闲闲静静地 “吃”着茶。
老爸茶常常设于老城区小街巷中,没有什么装修,临街一间铺面,排个十张八张桌凳,搞掂。茶客往往是住在附近的闲情的中老年人,也有偶尔路过的,大多数彼此互相认识,不必预先预约,街头巷尾相逢,“走,吃茶去。”一句话,便往茶店里钻。茶店中,往往人头攒动,烟气缭绕,声浪汹汹。服务员来回穿堂,忙个不停,给这个添茶水,为那个端小吃,不过,总是热情周到。即便是茶客就点一壶茶几毛钱的,从清早一直泡到下午黄昏后,依然是服务周到,实实在在,没有人对你下逐客令的。老爸茶有什么社会功能?
休闲谈天茶客们在茶店里,悠悠闲闲,一边喝着茶,一边吃着小吃,看报纸,或说着古今中外闲情逸事,谈天说地。老爸们爱谈论时事,说世道变化,××官贪污被抓,××老板胡作非为……说到激动时,喜怒形于色,或是拍案惊奇都无妨。说得口干舌燥时,再喝茶再说,或是悠悠地吸一口卷烟,吃一两块小吃,又继续说下去;老妈子们却是一手摇着蒲扇,东家长西家短,谁家的媳妇孝顺,谁家的儿子发财,谁家的孙子乖巧,尽是鸡毛蒜皮地扯着……不管如何,他们总是其乐融融,和和气气,悠悠闲闲。老爸茶店,是生活的小天地。社会变幻风云,芸芸众生,人情世故,尽融于其中;老爸茶店,是传统生活的一个镜子,传递着人们生活情趣的变化,又是发泄生活郁闷的场所;老爸茶店,渗透着人生某种滋味,需要慢慢地品味。

其实,老爸茶更大的功能是,你可以在这里发呆,发呆,发呆一整天...


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发表于 2013-11-14 22:14:22 | 显示全部楼层
我爱喝柠檬茶
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发表于 2013-11-17 12:40:46 | 显示全部楼层
第一次喝没经验,拿到后一搅合,把底下的炼奶都搅开了,舔到不行。。。完了才知道,不是这么喝的,是要一直加水慢慢喝,难怪可以喝一整天
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 楼主| 发表于 2013-11-17 19:35:53 | 显示全部楼层
博鳌517驿站 发表于 2013-11-17 12:40
第一次喝没经验,拿到后一搅合,把底下的炼奶都搅开了,舔到不行。。。完了才知道,不是这么喝的,是要一直 ...

嗯,喝老爸茶也是要讲究技术滴
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发表于 2013-12-13 12:34:09 | 显示全部楼层
这个感兴趣。希望能看到海南人民更生活化的东西。
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发表于 2014-1-8 16:54:41 | 显示全部楼层
铁轨 发表于 2013-12-13 12:34
这个感兴趣。希望能看到海南人民更生活化的东西。

确实,原汁原味最吸引人
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发表于 2014-1-8 16:54:49 | 显示全部楼层
海口的中心应当有两块,一块是以解放西路为中心的老城区,主要的部分是几条老街,如长堤路、中山路、得胜沙、水巷口、博爱路、新华北路、解放东路等,好几条街现在还是以20世纪二三十年代的骑楼为主。这一带是海口本地人最喜欢去的区域。

  老街给人印象最深的地方是热闹。老街热闹。海南人爱热闹。火火红红、热热闹闹地过日子。到处乱哄哄吵噪噪的,尤其是那些海南人最喜欢泡的老爸茶馆。老爸茶馆是海南特有的风景。老爸茶馆多半散落于以骑楼为主的老街的某个角落或城市边缘某处的某棵大榕树下。老爸茶馆是指供退休的老爸们谈天会友的场所,没有什么装修,几张桌子,一些椅子,特大号的电风扇扇着(现在有些也有空调了),然后一壶加糖的浓茶,几只大茶碗,配点瓜子花生或点心,不过几块钱,却够三五个老爸扯一下午的谈,慢慢地摇着一把大蒲扇,扯到吃晚饭时才散伙,各自回家看电视。老爸茶代表着一种悠闲恬然的生活。这些年,连20来岁的小青年也喜欢去泡老爸茶,光着脚抽着烟,一大堆人说三道四,混着起哄着过日子,而不是辛勤工作埋头挣钱。让人真不知应该喜还是忧。
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